Tuesday, August 4, 2009

黑妈妈的蛋塔

今天在阿米家潜水发现了这个蛋塔的时候,就已经打算晚上回家的时候去买材料做。。呵呵。。。


忘了弄了多久, 才弄出11个蛋塔。
弄好之后,就开始预热烤箱。
一开始设定180度25 分钟
但是烤了20分钟,还是白白的。我觉得烤盘放得太低了,
就快快打开烤箱,把蛋塔移到最上面的那一格,再多烤5分钟。
这个时候,整个房子都充满了蛋和奶油的香味。
好香噢!


很快的烤好了, 我把它放凉一下,再拍照。
只随便拍了几张,因为迫不及待要品尝了。。





咬了一口,塔皮酥得入口即化,蛋是嫩嫩的,太好吃了。
爸爸妈妈试了觉得太甜,也说可以媲美外面卖的。
弟弟刚刚从外面回来,也试了一下,直说可以摆档口了。。



吃了第一口,就决定明晚再做。。

瓦卡卡。。

最后的最后,要谢谢阿米改良的食谱 - 黑妈妈家的祖传蛋挞 , 还有还有,黑妈妈的无敌爱心蛋塔。。

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