Sunday, September 6, 2009

正宗瑞士萝卜蛋糕

这一个蛋糕,要谢谢佳礼的 svenja,是他的分享让我拥有这个食谱。
这一个蛋糕,是在8月28号晚上做的,就是出发到关丹的那个晚上。

svenja 的食谱,被我用jpeg 存起来了。。



蛋糕送入烤箱前,看不出是什么好东西。。



烤出来了。。但是表面烤得有点干。我忘了把蛋糕放在最下层,然后再移到最上层。





这个蛋糕隔天比较好吃。因为一烤好的时候太干了,到了隔天蛋糕有点水份比较湿润,就比较好吃了。。

我带了一点到关丹去,同学都觉得是柠檬蛋糕,因为柠檬味道太重了。下次要减一点柠檬,多一点萝卜。还是本来的味道是这样的?

为了打蛋糕,我把我唯一的mixer 弄坏了。。下次要买新的了。。

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